æblerov press 2016 006.jpg
_MG_3445 copy.jpg
aeblerov-brutal.gif
aeblerov-frankofil.gif
æblerov press 2016 006.jpg

Lancering årgang 2015


SCROLL DOWN

Lancering årgang 2015


Årgang 2015 er lanceret!

_MG_3445 copy.jpg

.


.


VILD DANSK CIDER

Rigtig cider er for os lavet på 100% upasteuriseret most, primært fra æbler, mens pærer, blommer og kvæder tilsættes i større eller mindre grad. Vi tilsætter hverken gær, enzymer, sukker eller andet futtelihut, men lader naturen gøre arbejdet. Med andre ord: Æblerov er den ægte vare. Vores produktionsmetoder er meget inspireret af vinens verden, og for os er en god råvare helt essentiel. Derfor samarbejder vi med de dygtigste økologiske frugtavlere på Sjælland og øerne.

aeblerov-brutal.gif

Årgang 2015


Årgang 2015


VORES CUVÉER

I Æblerov undersøger vi især danske æblesorters potentiale til at blive til cider. Når det er sagt, har de såkaldte cideræblesorter, også nogle helt særlige kvaliteter som vi gør brug af i bl.a. Frankofil cuvéen.
Nedenstående cidere er fra 2015 årgangen, som er den der pt. er at finde i butikker og restauranter. Klik på flaskerne for at læse om den enkelte cuvée.

aeblerov-frankofil.gif

detvildcider


detvildcider